Het label Wijngaarden en ontdekkingen
De wijngaarden van Sancerre, Pouilly-Fumé en Coteaux du Giennois hebben in juli 2016 gezamenlijk het label "Vignobles et découvertes" gekregen.
Dit nationale merk is gericht op het promoten van toerisme op het gebied van de wijngaarden en de wijn en garandeert de bezoekers een reeks toeristische producten van hoge kwaliteit (accommodatie, restaurants, kelderbezoeken en proeverijen, locaties en musea, events).
Welkom op de bestemming "Sancerre-Pouilly-Giennois", land van uitgelezen gastronomische adressen!
TIP: VOLG DE TOERISTISCHE ROUTE VAN DE WIJNGAARDEN VAN HET HART VAN FRANKRIJK! De « Route touristique des vignobles du cœur de France » nodigt u uit om te wandelen, neemt U mee op heuvels en langs kastelen, en beschikt over een 170 km lange route door het centrum van het Franse platteland.
Dit parcours leidt U dwars door de wijnvelden en langs de wijnkelders van Centrum-Loire en hun 5 « appellations d’origine controlée »: Sancerre, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois, en waaraan de wijngaard van Châteaumeillant is toegevoegd. En om uw ontdekking te vervolledigen bieden wij U een compacte gids "Wijnkelders en Hot Spots" met meer dan 400 wijndomeinen en een selectie van restaurants.
Coteaux du Giennois AOC
Deze wijngaarden liggen op de hellingen van de Loire in de Nièvre Loiret en strekken zich uit over 200 hectare ; ze worden geteeld op kiezelhoudende of kalkrijke bodems.
De druivensoorten: Sauvignon Blanc, Pinot Noir en zwarte Gamay met wit sap.
Pouilly Fumé en Pouilly sur Loire AOC
Tussen Bourgondië en Berry strekken de wijngaarden van Pouilly zich uit over 1224 hectare op de rechteroever van de Loire.
De druivensoorten: de witte Sauvignon geeft aan de Pouilly fumé zijn karakteristieke bouquet en de Chasselas zorgt voor een droge wijn, die ook erg gesmaakt wordt. De Pouilly fumé is ideaal voor bij schaaldieren.
Te ontdekken in Pouilly-sur-Loire: De Tour du Pouilly Fumé.
Een oenotouristisch centrum met:
- een inventieve scenografie om de wijngaard, het werk van de wijnmakers en de geheimen van Pouilly Fumé beter te begrijpen.
- De kelder met aroma's van Pouilly Fumé, met glazen ballonnen die de aromatische families van witte wijnen presenteren.
- Een proeverij aan het einde van het bezoek.
- bezoeken aan wijngaarden en kelders: bezoek de wijngaard van Pouilly met een gids en ontdek de wijngaarden, druivensoorten, lokale terroirs.
De wandeling gaat verder met een kelderbezoek.
Deze rondleidingen worden elke donderdagmiddag in juli en augustus aangeboden.
Dit voormalige koetshuis, gelegen in het centrum van Pouilly-sur-Loire, bestond oorspronkelijk uit een herenhuis met een gewelfde kelder, een berging, een toren en een wijnmakerij.
Sancerre AOC
Ontdek een uitzonderlijk panorama van de Sancerrois-wijngaarden van op de Tour des Fiefs (XIIe eeuw). Gelegen aan de oevers van de Loire, beslaat de wijngaard van Sancerre 2770 hectare.
De druivensoorten: Sauvignon Blanc, die een diepe affiniteit heeft met Crottin de Chavignol en Pinot Noir, die uitstekend samengaat met vlees en wild .
De rosés worden geserveerd met gevogelte in saus.
Te ontdekken in Sancerre: het huis van Sancerre.
Een oenotouristisch centrum met:
- getuigenissen van wijnboeren, overzicht van de verzorging van de wijnvelden over de seizoenen heen, het wijnmaken ... een bezoek à la carte !
- een periscoop waarmee u het panorama van 360 ° Sancerre kunt ontdekken.
- het 4D-filmavontuur, om in de huid van een druif te glippen voor een uitzonderlijke reis.
- een reliëfkaart, om de uniciteit van de wijnen van Sancerre beter te begrijpen.
- een tuin vol kleuren en smaken om het buitengewone aroma van de wijnen van Sancerre te onthullen.
Tip: VINITOUR voor oenotoeristische tours in de wijngaarden van het centrum-Loire, van 1.30 uur tot een dag - kleine groepen van 2 tot 7 personen
Informationen im Fremdenverkehrsamt am 03.86.28.11.85